柳宗理 マグマプレートフライパン(18cm)蓋付 |
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柳宗理の鉄フライパンシリーズ。「マグマプレート」とは、両面に細かな凹凸をつけることで、熱伝導がよくなり、食材にムラなく熱を伝えて食材の旨味を閉じ込められます。また油なじみがよく、焦げ付きにくいのも特徴です。 |
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●深さ約3.7cm●ガスコンロ可、100・200V電磁調理器対応 |
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